Rezept aus der Provence: Lavendelkuchen
Mit diesem einfachen Rezept für Lavendelkuchen holt ihr euch den Geschmack Südfrankreichs nach Hause. Das Rezept kommt aus der Drôme provençale. Die Region
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Hausbesuch
Echte Gastfreundschaft ist uns wichtig. Darum wählen wir unsere Reiseziele sehr sorgfältig aus, haben schon oft einen Blick hinter die Kulissen geworfen, viele Gespräche geführt und in manchen Topf geschaut. Gefunden haben wir (Lebens-)Geschichten, Leckereien zum Nachkochen und Wissenswertes von unseren Gastgebern.
Familienurlaub auf der Spur der Wölfe
Ins Bio-Hotel Kenners LandLust im Wendland kommen Familien nicht nur, um eine wunderschöne Auszeit vom Alltagstrubel zu erleben. Immer mehr Gäste kommen auch,
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Kräuter-Küche im Natur Gut Lassen
Für Heike Zeilinger vom Natur Gut Lassen haben Kräuter immer Hochsaison. Junge Brennnesseln werden bei ihr zu Tee oder Suppe verarbeitet und auch
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Ein etwas verwunschener Ort: die Bühne von Iannis
Dies ist die Geschichte über Daphne und Iannis. Oder die Geschichte über zwei wunderbare Orte, je nach Perspektive. Menschen und Orte sind jedoch
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„Die Uhren drehen sich bei uns noch etwas langsamer“
Berghütten-Charme gepaart mit Hotelkomfort – so lässt sich die Atmosphäre auf der Tonnerhütte in der Steiermark beschreiben. Gastgeberin Katharina Ferner hat uns verraten,
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Nachhaltiger Familienurlaub auf kalabrisch? Pirapora!
Nachhaltigkeit – ein sperriger, lebloser Begriff? Nicht im Bio Agriturismo Pirapora in Kalabrien! Dort könnt ihr jeden Tag sehen, erleben und schmecken, was
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Neues Resort auf Pellworm: Interview mit dem Gud-Jard-Gründer
vamos hat ein neues Urlaubsziel für Familien mitten im Weltnaturerbe Wattenmeer entdeckt: das Ferienresort Gud Jard auf der schleswig-holsteinischen Nordsee-Insel Pellworm. Es öffnet
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Rezept: Knödel à la Grafenast
Knödel = altbackene Heimatküche? Weit gefehlt! Die Köche im Biohotel Grafenast zum Beispiel verbinden Tiroler Tradition mit internationalen Einflüssen. Nach diesem „Rezept“ zaubern
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