Kaiserschmarrn: Der süße Klassiker
Der klassische Kaiserschmarrn ist immer wieder lecker und „der krönende Abschluss nach einem gelungenem Skitag“, so hat es mir mein Kollege Jens Hoffmann
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Hausbesuch
Echte Gastfreundschaft ist uns wichtig. Darum wählen wir unsere Reiseziele sehr sorgfältig aus, haben schon oft einen Blick hinter die Kulissen geworfen, viele Gespräche geführt und in manchen Topf geschaut. Gefunden haben wir (Lebens-)Geschichten, Leckereien zum Nachkochen und Wissenswertes von unseren Gastgebern.
Grigorios und Marina Theocharis – Hotel Likithos und Villa Kalypso
Wie erobert Mann Frauenherzen auf Hollywood-Manier? Für die griechische Variante benötigen Sie mindestens einen Tauchschein und gute Haltungsnoten. Mehr liebenswertes Insider-Wissen verrät Ihnen
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Colcannon Potatoes – ein irischer Klassiker
Janis und Paul Rafferty, unsere Gastgeber aus dem Walton Court, haben uns das Kartoffelgericht als Beilage zu ihrem Irish Stew oder gegrilltem Lachs
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Sonja Feurstein – Familienhotel Lagant
Was passiert, wenn eine ehrgeizige Frau mit einem Hang für Zahlen und einer leidenschaftlichen Arbeitseinstellung ein Hotel übernimmt? Na, ganz klar – sie
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